Vista de Edorta Jiménez

Con motivo de la celebración de la Semana del Euskera el pasado viernes, 27 de marzo, nos visitó el escritor de Mundaka Edorta Jiménez. Desde que nos contó que nació en un tren no paramos de soñar con la imaginación para seguir su trayectoria narrativa por Francia, China o los Estados Unidos, sin dejar de citar una misteriosa historia con final en la ermita de San Juan de Gaztelugatxe. Todo estuvo adornado de amuletos traídos de exóticos países con un estilo sereno y acento bermeano que atrajo la atención de cuantos le escuchamos.

¿Cómo como?

Antes de comer recuerda los tipos de alimentos por grupos y algunas recomendaciones:
Proteínas:
* Cualquier tipo de carne, pescado o ave que haya sido cocinada y marisco ¡Cuidado con la carne de cerdo!
* Embutidos, jamón en dulce, patés, carnes en adobo...
* Huevos
* Leche descremada o semidesnatada
* Quesos curados con un contenido graso de hasta el 45%
* La mayoría de las frutas frescas (con hueso y drupas), manzana ácida, cítricos, frutas exóticas (a excepción de higos, dátiles y plátanos frescos)
* Zumos de frutas, vino y cava
* Tomates guisados
Carbohidratos:
* Cereales como avena, harinas, cáscaras de grano
* Féculas y derivados (copos de cereales, pan, pasta, sémola), harinas integrales, bollería
* Pan de comino
* Arroz
* Patatas
* Boniatos
* Castañas
* Alcachofa del Canadá
* Plátanos, manzana dulce, higos y dátiles secos
* Frutos secos no sulfatados, excepto pasas
* Edulcorantes (azúcar moreno, miel, fructosa)
* Cerveza
Neutros:
* Verdura (excepto patata) y tomate
* Ensaladas, setas
* Semillas
* Derivados lácteos de carácter ácido y quesos: fresco y graso inferior al 50%
* Uvas y aceitunas
* Avellanas, almendras, piñones, pipas
* Grasas y aceites, mantequillas y margarinas ricas en ácido linoleico
* Yema de huevo, mayonesa casera
* Carne cruda, pescado crudo, embutidos crudos (salami y salchichas sin carne de cerdo)
* Gelatina
* Licores y bebidas de alta graduación en pequeñas cantidades
* Concentrados de verduras, agua mineral y té mate, infusiones de hierbas
RECOMENDACIONES:
SEPARAR EN LAS COMIDAS PROTEÍNAS Y CARBOHIDRATOS
Productos de los que mejor prescindir:
* Azúcar refinado, edulcorantes, dulces
* Mermeladas, confituras, crema de chocolate
* Conservas y alimentos preparados
* Carne de cerdo y derivados cárnicos
* Vinagre
* Grasas para freír
* Coca Cola, refrescos comerciales
* Leche UHT y condensada
* Té negro, café, cacao

El Carnaval 09 desde el aula de tres años

Piratas informáticos

Antes de comenzar mi comentario conviene aclarar algunos conceptos que después se repetirán. Un "hacker" es una persona obsesionada con explorar los sistemas informáticos programables y aprovechar sus posibilidades. En términos más usuales es un pirata informático. Un "cracker" es quien rompe la seguridad de un sistema para obtener y usar información confidencial con motivos deshonestos. Un "Vxers" es un programador de virus. Los "script kiddies" son jóvenes con pocos conocimientos informáticos que lanzan virus para sentirse importantes. Los "spramers" generan "spam" o correo basura. Rastrean los servidores en busca de direcciones de "e-mail" que luego intentan vender a los anunciantes.
No se trata de ciencia ficción, son términos reales, extranjerismos lingüísticos, porque al viajar la tecnología más rápida que la Academia de la Lengua aún no han encontrado su equivalente en castellano. Pero lo que es cibernética pura, casi futurología, no deja de repetir las leyes de la naturaleza y en este sentido podemos decir que no se diferencia mucho de la cadena alimenticia, que empieza en el suelo, en este caso los clientes, del que se alimentan los "hackers", "crackers", "Vxers", "script kiddies" y "spamers", que al final son capturados por las grandes empresas de "software", quienes a su vez se alimentan del cliente y vuelta a empezar. En este sentido, si exceptuamos a los "script kiddies", que lanzan virus sólo para sentirse importantes, en los demás resalta su interés por el dinero: el "hacker" quiere aprovecharse, el "cracker" usar la informática con fines deshonestos (dinero); los "Vxers" son repescados por empresas que pagan fuertes sumas por sus servicios y los "spamers" venden a los anunciantes direcciones de "e-mail". Finalmente, las grandes empresas de "software", blanco habitual de los piratas informáticos, ofrecen grandes sumas a quien ayuda a identificar a quienes propagan virus, gusanos y otros códigos dañinos en Internet.
Si tenemos en cuenta que estas grandes compañías son multimillonarias por la venta de equipos informáticos y periféricos que se quedan obsoletos en un par de años, la medida de pagar -¿con multa, soborno o sueldo?- a los piratas no deja de ser pura hipocresía.
La ciencia, los negocios y las comunicaciones han mejorado ostensiblemente gracias a la informática. No conocerla hoy en día es como ser analfabeto hace 20 años. Sin embargo la ética humana y sobre todo su faceta social está pagando caro el uso de estos aparatos: los niños practican cada vez menos deporte, los índices de colesterol suben alarmantemente, como los problemas de visión. ¿Y qué decir de las relaciones personales? Lo que no se atreven a contar personalmente lo hacen en un chat con una identidad falsa. Las horas ante el ordenador, sin moverse, sin hablar, sin jugar, sin conttrastar experiencias, hacen de muestros jóvenes autómatas sin sentimientos. Las empresas avanzan, pero también se sofistica la delincuencia y, como ha pasado con todos los grandes inventos, después de un gran paso queda una huella. Esperemos que no aplaste los valores de comunicación que han avalado siempre a la especie humana.

Blog de la biblioteca

www.rinconsolidario.org/palabrasamigas/index.htm

Sugerencias para hacer teatro en la escuela

El teatro en el colegio Zurbaranbarri

La dramatización es una forma de representación que utiliza el cuerpo, la palabra, el espacio y el tiempo escénico para expresar y comunicar ideas, sentimientos y vivencias.
A través de las actividades de dramatización se construyen actitudes basadas en valores democráticos como tolerancia, solidaridad compañerismo, amistad y sobre todo la valoración del éxito colectivo por encima del personal.
El teatro estimula la inteligencia porque facilita encontrar nuevas formas de relación y nuevas formas de pensar en las que el cuerpo es vehículo de su exposición. Ese pensamiento se articula alrededor de cieros valores como la dignidad, fraternidad, solidaridad, cooperación, democracia o paz, frente a los que sostienen los intereses de hoy en día de individualismo o competencia.
Implica un ejercicio de libertad no exento de condicionamientos, porque no es una libertad de algo, sino para algo.
Supone individualidades que se integran y no seres que se amontonan.
Se prueba el ser otro, descentrarse de sí y permite salirse de sí.
Contribuye a crear seres más sensibles y espectadores más inteligentes y críticos.
Por medio de la dramatización se vence la timidez y se desarrolla la autoestima.
Este curso, tras elegir y trabajar cuatro obras: "Gure koadrilan", "Esan omen dute", "El último bosque" y "Unos lentes para ver" podemos comprobar lo dicho anteriormente. Seguimos contando con la ayuda de los padres ayudando en la puesta en escena, con el vestuario y traslado de materiales. Se ensaya una vez por semana, primero con pases de lectura, después con ensayos escena a escena hasta llegar al ensayo general. Las obras son representadas varias veces, para que los actores cojan tablas y con ellas confianza: en el colegio para alumnado, profesorado y familiares, en el festival de navidad, en el PIN, en el Kafe Antzoki y en el certamen de teatro escolar.
En el reparto de papeles suele haber reticencias iniciales que luego se superan. La cultura mediática tiene mucho que ver en la falta de miedo al fracaso por parte de los niños, con lo que la motivación está asegurada.
Pero también hay reglas que deben cumplirse: tienen que ser responsables para aprenderse el papel, para actuar desinhibidos, para acudir a los ensayos, para esperar pacientemente el turno de su papel y para autocontrolarse. Deben participar activamente, respetar a los demás e intervenir en un orden y guardando la compostura.
En la dramatización se sienten emociones y sensaciones muy gratificantes, pero el teatro no sólo debe verse en términos de su modalidad de espectáculo, su práctica estimula el desarrollo de habilidades psicológicas y sociales como imitación, autoobservación, desegocentración, lenguaje corporal y reconocimiento de roles.
Es, en definitiva, el mejor ámbito para el desarrollo integrado de las cuatro dimensiones básicas de la función humana: corporal, intelectual, emocional y social.